Determination of enterotoxin genes in coagulase - negative staphylococci from autochthonous Croatian fermented sausages

(Vesna Dobranić, Nevijo Zdolec, Ivana Račić, Anja Vujnović, Maja Zdelar-Tuk, Ivana Filipović, Natalija Grgurević, and Silvio Špičić)

Dokazivanje gena za enterotoksine koagulaza - negativnih stafilokoka iz autohtonih hrvatskih fermentiranih kobasica